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在中國(guó)，量產(chǎn)的現(xiàn)代刀具的大環(huán)境實(shí)在是差的可憐，不論是關(guān)稅還是法規(guī)都無(wú)疑是對(duì)現(xiàn)代刀具文化的重要阻礙。
雖然這同時(shí)也催生了國(guó)產(chǎn)刀具廠商的誕生，不過(guò)很多刀友都在吐槽國(guó)內(nèi)的量產(chǎn)刀和國(guó)外的刀具公司比較來(lái)看，相差很多。那么，我們今天就來(lái)談?wù)勱P(guān)于中國(guó)的量產(chǎn)刀具的問(wèn)題......
世界上量產(chǎn)折刀界的價(jià)值取向正在發(fā)生一個(gè)質(zhì)的變化，而中國(guó)作為原創(chuàng)設(shè)計(jì)刀具的后起之秀正處在這個(gè)變化的風(fēng)口浪尖。
之前，刀具的存在很單純，就是工具鋼怎么磨，無(wú)論是廠家的目的是制造出品質(zhì)更高的工具，賣(mài)家的目的是入手更好用的工具。但人類從遠(yuǎn)古時(shí)代就喜歡用藝術(shù)，紋飾來(lái)裝飾自己的工具，在實(shí)用之余賦予它更多的意義。
而現(xiàn)代刀具從工具蛻變?yōu)樗囆g(shù)的載體，這種變化的洪流，就量產(chǎn)刀來(lái)看就是近些年的事情。首先必須是手工刀，他們一直都是設(shè)計(jì)師和制作者表達(dá)藝術(shù)的載體，后來(lái)一些的設(shè)計(jì)師與量產(chǎn)刀具廠商合作，慢慢讓這種本該昂貴的東西變得更加親民，也就迎來(lái)了量產(chǎn)刀多變而東锜的藝術(shù)化時(shí)代。
而中國(guó)在這洪流里面扮演著怎樣的角色呢？首先看看中國(guó)有什么技術(shù)是在世界范圍內(nèi)領(lǐng)先的：
：世界的CNC加工
更好的CNC加工（這一點(diǎn)不是我瞎拍馬屁，而是在國(guó)外刀圈都有統(tǒng)一認(rèn)可的），CNC就是數(shù)控機(jī)床，用于精密的機(jī)械加工。這種加工的技術(shù)和精度直接影響設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)語(yǔ)言是否能完美的表達(dá)在量產(chǎn)成品上。
第二：的原創(chuàng)設(shè)計(jì)
這幾年中國(guó)涌現(xiàn)了一大批做原創(chuàng)設(shè)計(jì)的工作室，他們出的成品量產(chǎn)刀在國(guó)際刀具圈子里一雪前恥，讓MadeinChina基本拿掉了只會(huì)做山寨仿品的丑陋帽子，設(shè)計(jì)和更終成品都得到了很多肯定，這一點(diǎn)毋庸置疑，憑著的CNC技術(shù)，也讓國(guó)內(nèi)原創(chuàng)刀具設(shè)計(jì)師們能夠大膽設(shè)計(jì)上海進(jìn)口m390，甚至大膽炫技，慢慢這種高難度加工，多材料復(fù)合的現(xiàn)代金屬藝術(shù)成為主流，而中國(guó)的這種量產(chǎn)折刀，則正站在行業(yè)的頂端。
那么再來(lái)講講中國(guó)量產(chǎn)刀沒(méi)有什么。之前講過(guò)了，世界上量產(chǎn)折刀界的價(jià)值取向正在發(fā)生一個(gè)質(zhì)的變化，那么在這個(gè)變化之前的時(shí)期，也就是所有量產(chǎn)刀和設(shè)計(jì)師都在追求刀具實(shí)用性能的時(shí)期，國(guó)內(nèi)的量產(chǎn)刀具行業(yè)幾乎沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這個(gè)過(guò)程。
在追求實(shí)用性能的時(shí)期，中國(guó)量產(chǎn)刀基本還沒(méi)有自主的設(shè)計(jì)，制造基本靠仿，熱處理基本靠蒙。那么漏掉了這個(gè)時(shí)期，對(duì)于現(xiàn)在的發(fā)展有何影響呢？
拿熱處理來(lái)舉例子。在美國(guó)同樣使用1095高碳鋼的ESEE和TOPS，為什么TOPS的刀子賣(mài)得更貴，受到專業(yè)玩家的好評(píng)更多，而ESEE卻總是止步于“刀圈入門(mén)刀”呢。
撇開(kāi)設(shè)計(jì)不談，在相同鋼材的情況下，TOPS的貴是有成本的，這個(gè)成本就是熱處理技術(shù)的研發(fā)成本，TOPS的熱處理是半手工熱處理，里面涉及到了各種設(shè)備的應(yīng)用，不同技術(shù)的應(yīng)用，無(wú)數(shù)次的測(cè)試推敲，以及熱處理師多年的經(jīng)驗(yàn)。
熱處理是一種平衡，而不是一味得追求材料的硬度，人們喜愛(ài)TOPS對(duì)于1095高碳鋼的熱處理，是因?yàn)門(mén)OPS通過(guò)大量研發(fā)投入找到的那個(gè)平衡點(diǎn)，恰恰契合與其廠家的刀具定位。這種對(duì)熱處理技術(shù)的研發(fā)是國(guó)外刀具行業(yè)，在實(shí)用刀具時(shí)代不停比拼著的東西，比如對(duì)于我來(lái)說(shuō)，我很討厭LEATHERMAN對(duì)于420HC的熱處理，而特別喜歡BUCK的。
反觀國(guó)內(nèi)在這些方面的缺失，不僅僅是熱處理，而是貫穿于整個(gè)關(guān)于刀具實(shí)用性的方方面面。還是以熱處理為例，國(guó)外大廠一般都會(huì)有自己的爐子，自己研發(fā)熱處理技術(shù)，使自己的技術(shù)成為在行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的籌碼。
而國(guó)內(nèi)并沒(méi)有這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)閲?guó)內(nèi)廠家很少有花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，研發(fā)自己的熱處理技術(shù)
那么國(guó)內(nèi)的刀具熱處理一般是怎么做的呢？主要是兩種方法，種就是使用原廠（鋼材的生產(chǎn)廠家）熱處理，打個(gè)比方，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在流行使用的M390鋼材，出產(chǎn)于歐洲Bohler公司，那么國(guó)內(nèi)廠商會(huì)把成品刀片加工完成之后，發(fā)到歐洲Bohler公司的中國(guó)代理公司，根據(jù)刀具工作室的要求，歐洲Bohler公司來(lái)做這些成品的熱處理，然后再發(fā)回工作室，更后進(jìn)行開(kāi)刃和表面處理。
第二種就是在國(guó)內(nèi)的熱處理廠做，比如一個(gè)用同樣鋼材，對(duì)于成品有相同要求的小工作室一起包下某個(gè)熱處理廠的一個(gè)爐子，做完熱處理，東西發(fā)回工作室，完成后續(xù)工作，這種熱處理廠，一般都是做磨具熱處理的，且每個(gè)廠商的工藝流程多多少少會(huì)有些區(qū)別，所以熱處理之后不同批次的金屬性能不像原廠熱處理或者國(guó)外大廠那樣自己研發(fā)熱處理技術(shù)來(lái)得穩(wěn)定，因?yàn)檫@些做磨具熱處理的廠家在做刀具熱處理的時(shí)候，也就在慢慢摸索，積累經(jīng)驗(yàn)。
這樣的利弊是什么？沒(méi)有了熱處理技術(shù)的研發(fā)成本，整把刀的成本也會(huì)降低，原廠熱處理的結(jié)果較為可靠穩(wěn)定，不會(huì)有太大紕漏；缺點(diǎn)是當(dāng)國(guó)內(nèi)刀具市場(chǎng)沒(méi)有了這方面的競(jìng)爭(zhēng)，那就很難有大的突破和進(jìn)步，工作室也沒(méi)有辦法根據(jù)自己的產(chǎn)品定位，來(lái)完美得調(diào)整自己的熱處理策略，找到自己獨(dú)有的各項(xiàng)性能平衡點(diǎn)。
國(guó)內(nèi)原創(chuàng)刀具品牌在設(shè)計(jì)審美方面的進(jìn)步是突飛猛進(jìn)的，從一開(kāi)始的摸索，到浮夸的炫技，再到慢慢沉穩(wěn)下來(lái)，有自己的風(fēng)格，并且開(kāi)始全盤(pán)使用折刀中的各種高端配置，這些轉(zhuǎn)變用時(shí)非常短，成品的程度上升得非常快。
這都得益于國(guó)內(nèi)真的有那么一批人，想通過(guò)國(guó)際刀具價(jià)值觀的這一轉(zhuǎn)變，來(lái)把中國(guó)設(shè)計(jì)，中國(guó)制造的量產(chǎn)折刀推向更高的地位。
因?yàn)橛羞^(guò)硬的CNC技術(shù)，設(shè)計(jì)師們可以開(kāi)發(fā)更多更復(fù)雜的研磨方式，鑲嵌方式上海進(jìn)口m390，相較于國(guó)外大廠，國(guó)內(nèi)的原創(chuàng)刀具工作室的出品更為靈活，從設(shè)計(jì)到成品的工藝流程非?？?，所以產(chǎn)品更新也很快，這也是優(yōu)勢(shì)之一。但讓人惋惜的是，現(xiàn)在已經(jīng)不是經(jīng)典設(shè)計(jì)的時(shí)代了，可能很難看到一把設(shè)計(jì)的刀能源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不斷生產(chǎn)了。。。
東锜精密模具代理分銷(xiāo)美國(guó)（芬可樂(lè)）、日本（日立、大同、新日鐵）、德國(guó)（薩斯特、布德魯斯）、瑞典（進(jìn)口）、歐洲（進(jìn)口）等進(jìn)口優(yōu)質(zhì)特殊鋼材，公司通過(guò)嚴(yán)格的進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)及先進(jìn)的品質(zhì)檢測(cè)儀器，保證為客戶提供合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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